06 février 2017

Pain surprise facile

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Mes tables de fête"

20170219_120950[1]

 

Ingrédients

1 paquet de pain de mie complet

1 nature

De la tapenade verte maison

Du saumon fumé

Des oeufs de lump

Du pâté ou mousse de foie

De la rillette de thon

Mixer 1 boite de thon et 2 vache qui rit ou du fromage ail et fines herbes

 

Préparation

Tartiner chaque tranche de  pain de mie

Couper chaque portion en quatre

Confectionner un damier couche par couche

Bon le mien est un peu bancal j'avoue

 

BONNE GOURMANDISE

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16 novembre 2014

Damier chocolat, amande amère, vanille

Bonjour,

 

Après avoir vu "l'émission le meilleur patissier

J'ai voulu faire un damier j'ai donc chercher la recette et je l'a arrangée

SAM_0116

 

Ingrédients pour le premier

,1 yaourt nature,

1 pot de farine  

2 pots de poudre d'amande et quelques gouttes d'amande amère

Du colorant bleu et du colorant jaune

3 oeufs

60g de sucre,

5 cl de crème liquideµ

 

Ingrédients pour le 2ème

1 yaourt au chocolat,

1 pot de farine 

2 pots de poudre de noisettes

3 oeufs 

60g de sucre,

5cl de crème liquide

 

Ingrédients pour le 3ème

1 yaourt à la vanille

3 pots de yaourt de farine,

3 oeufs 

60g de sucre,

5cl de crème liquide

Sel

Confiture et ou nutella

 

Préparation

Séparer les blancs des jaunes

Utilser 4 saladiers

Dans les 3 premiers vous mettez 3 jaunes dans chaque

Dans le 4ème (plus gros) les blancs que vous battrez en neige

Ajoutez dans chaque saladier, le yaourt, la farine et la poudre si besoin, la crème divisée en 3, et le sucre

Ajouter les blancs en neige dans chaque

 

Verser les pates dans 3 moules semblables

Ou faire cuire en 3 fois

Laisser refroidir et démouler

 

Finition pour le gâteau

Avec un bol si votre gâteau est rond, découper un gros rond

Avec une tasse découper un petit rond, dans les 3 gâteaux

Intercaler les

Superposer les

En tartinant légèrement de nutella pour les coller ou de confiture

J'ai mis de la confiture dans un bol et je l'ai un peu battu avec un peu d'eau

J'ai ensuite nappé le gâteau car je ne vouflais pas d'un nappage au chocolat

 

Résultat

Un joli effet, les couleurs n'étaient pas très différentes, mais je ne voulais pas trop de colorant

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

 

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