Bonjour, Ingrédients pour la pate brisée 200g de farine, 100g de beurre, Sel, Un peu d'eau Ingrédients pour les endives Huile d'olive Endives Jambon 1 petite brique de crème fraîche Gruyère rapé Préparation de la pâte Pétrir Faire une boule Etaler la...