23 octobre 2017

Escalopes jambon gruyère tomates

Bonjour,

 

Une recette qu'on aime beaucoup chez moi

je l'avais déjà publié en 2013, je la remonte, car si c'est une recette toute simple, elle en vaut le coup

 

Ingrédients

1 escalope par personne

1/2 tranche de jambon par personne

2 ou 3 morceaux de gruyère par escalope

Un peu de thym

 

Préparation

Moutarder les escalopes

Les faire cuire à la poèle

Lorsqu'elles sont cuites, les mettre dans un plat à four,

Garder le jus

Recouvrir chaque escalope, d'une demi tranche de jambon, et de plusieurs morceaux de gruyère (n'utilisez le rapé que si vous n'avez pas du gruyère en morceaux.

Poser des tranches de tomates, un peu de thym

Versez le jus dessus

Four 210° 15mn

Vous pouvez accompagner avec des pommes de terre, du riz, des légumes, à votre gout

Et si vous avez de la salade verte, le repas est fait

 

BON APPETIT

 

 

 

Posté par tess69 à 06:37 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 janvier 2015

Poélée, escalopes, brocolis,flageolets

Bonjour,

 

Une poélée pour un repas complet, un mélange qui va bien ensemble

 

Ingrédients

Flageolets une petite boite pour 2

1 brocolis

2 escalopes de porc

 

Préparation

Faire cuire les brocolis à la vapeur

Couper les escalopes en petits morceaux

Faire revenir la viande dans un peu d'huile d'olive

Ajouter les bouquets de brocolis

Laisser grilloter

Lorsque la viande et les brocolis sont assez cuits,

Ajouter les flageolets égouttés

Laisser chauffer

 

BON APPETIT

 

 

 

 

 

Posté par tess69 à 03:40 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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