24 octobre 2023
Soupe anti gaspi (fonds de frigo)
Bonjour,
Je venais d'acheter des carottes fanes et les fanes étaient bien belles
J'ai donc récupéré les feuilles
J'avais fait des patates à l'eau et j'ai gardé les épluchures
J'ai regardé dans mon frigo, il me restait des radis, des tomates cerises, un concombre iun peu abimé, des carottes un peu fanées, des tomates bien mures
J'ai mis 2 oignons rouges, 4 gousses ail
Huile d'olive
Pilment (famultatif)
Sel, poivre
Préparation
Couper les légumes, radis
Mettre les légumes, dans le cookéo
Couvrir d'eau, ajouter l'huile d'olive, le piment
Cuire 20 mns
Mixer
BON APPETIT