Smoothies banane fraises
Bonjour,
Très bon pour le gouter ou le petit déjeuner
Vous pouvez compléter avec quelques fruits secs
Pour deux personnes
1 verre de lait
1 verre de jus de fruit rouge
1 banane
Tout mixer
Savourer
BONNE GOURMANDISE
Gâteau roulé fraises et crème fouettée
Bonjour,
Trouvé cette recette sur "Cuisine AZ"
Très bon et léger
Ingrédients pour la génoise
4 oeufs
125g de sucre
125g de farine
6g de levure chimique
Ingrédients pour la chantilly
30cl de crème fleurette 30% de matière grasse
1 cs de sucre glace
250g de fraises
Préparation de la chantilly
Pour bien la réussir, il faut mettre au moins 1h au congèle le saladier où vous battrez la crème, les 2 fouets et la crème
Battre la crème avec le sucre
Battre jaunes oeufs+sucre
Ajouter farine et levure
Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement
Four 220° 10mn
Préparation du roulé
Préparer un torchon humidifié,
Le poser à plat sur la table
Quand le roulé est cuit
Le retourner sur le torchon
Le rouler avec le torchon
Pour lui donner sa forme
Laisser refroidir
Dérouler la génoise,
La recouvrir de crème chantilly,
Disposer les morceaux de fraises.
Rouler à nouveau le gâteau sur lui-même,
Décorer selon votre goût
Garder au frais jusqu’au moment de servir
BONNE GOURMANDISE
Gâteau moelleux aux fraises
Bonjour,
Ma fille Thamara est venue manger hier
Elle avait amené ce gâteau,
Comme il était très bon je l'ai pris en photo et je mets la recette
Trouvé sur le blog "Aux délices du Palais"
100g de beurre
100 g de sucre
2 gros oeufs
100 g de farine
50 g de poudre d’amandes (à remplacer par 50 g de farine si vous n’en avez pas)
1 sucre vanillé (ou zeste d’un citron)
1 sachet de levure chimique
1 bonne pincée de sel
Une barquette de fraises
Préparation
Four à 180°.
Fondre le beurre au micro ondes
Laisser refroidir
Battre les oeufs avec les sucres
Ajouter le beurre fondu mélanger, la farine, la poudre d’amandes, le sel et la levure
Verser la pâte dans le moule en silicone
Laver les fraises,
Les couper en deux
Les poser sur la pâte.
Faire cuire pendant environ 30 minutes selon votre four.
Une fois refroidi, saupoudrer de sucre glace.
BONNE GOURMANDISE
Tarte aux fraises
Bonjour,
Pour l'anniversaire de mon fils,
J'ai décidé de faire une grande tarte
Ingrédients pour la pâte brisée
500g de farine
250g de beurre
Un peu d'eau
Préparation
Mélanger au robot la farine, le beurre mou coupé en petits morceaux
Ajouter un peu d'eau
Pétrir jusqu'à ce que la pâte se mette en boule.
Arréter
Dans un plat recouvert de papier sulfurisé, étaler la pâte,
La piquer
Mettre au frais,
Laisser au moins 30mn, (pour éviter que la pâte se rétracte à la cuisson)
Four 200° cuire jusqu'à coloration
Laisser refroidir
Ingrédients pour la garniture
J'ai utilisé un kg de fraises
Un peu de confiture de fraises
Un peu de sucre
De la chantilly (facultatif)
Préparation
Tartiner la pâte de confiture de fraises
Installer les fraises comme bon vous semble,
Jai fait le tour de la tarte avec des moitiés de fraises,
J ai rempli le reste avec des petis morceaux
Saupoudrer de sucre, chantilly
BONNE GOURMANDISE
Mille feuilles chantilly fraises customisé à ma façon (facile)
Bonjour,
J'adore les mille feuilles, j'ai cherché une recette facile, je l'ai trouvé sur le blog
mais je l'ai customisé à ma façon
Ingrédients pour 4
1 pâte feuilletée carrée si possible
1 bombe de chantilly
Fraises
Préparation
Four 180°
Découper dans la pâte 4 grands carrés et des petits rectangles
Les poser sur une plaque de cuisson
Poser une feuille de papier sulfurisé dessus et une autre plaque pour éviter que la pâte gonfle
Les sortir du four et saupoudrer de sucre glace
Laisser refroidir
Couper les fraises en morceaux et sucrer les un peu.Laisser au frais
Au moment de servir
Couvrir de chantilly les grandes plaques
Ajouter les petits morceaux de fraises
Planter 2 petits rectangles dedans
Vous pouvez saupoudrer de cacao si vous voulez
Ou servir avec de la mousse au chocolat,
S'il vous reste des rectangles, vous pouvez les manger avec la mousse
BONNE GOURMANDISE