750 grammes
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Une sorcière en cuisine
Une sorcière en cuisine
  • EXPLORATRICE CULINAIRE................................. A la recherche des nouvelles tendances que je modifie au grè de mes envies.Comme a dit COLETTE si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine
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gratin
23 janvier 2022

Gratin pommes de terre coco citron vert (ottolenghi)

Bonjour, Trouvée cette recette sur le blog "Un dejeuner de soleil" Utiliser un moule de 30cms Ingrédients 1.2 pommes de terre à chair ferme (charlotte, amandine) 20cl de crème coco 1 gousse ail 2cm de gingembre frais (pas mis) 1 jus de citron et zeste...
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30 mai 2020

Gratin oeufs durs et tomates

Bonjour, J'avais en tête de faire un gratin d'oeufs durs à la béchamel, et en farfouillant sur le net, j'ai trouvé cette recette plus légèer et très bonne. Trouvée sur Cuisine AZ Ingrédients pour 3 9 oeufs 4 tomates 1 boite de champignons de Paris 2 gousses...
21 janvier 2019

Gratin de crozets jambon comté

Bonjour, Trouvé cette recette sur le blog "Oh la gourmande" Ingrédients pour 4 320g de crozets 1 tranche de jambon par personne 20cl de crème liquide 200g de comté ou gruyère rapé le comté donne bien sûr un meilleur gout) Sel, poivre Préparation Faire...
15 avril 2018

Gratin à la hongroise

Bonjour, Trouvé cette recette sur le site "Le journal des femmes" Ingrédients pour 4 1 chorizo (je n'en avais pas, j ai mis des saucisses de strasbourg) 7 oeufs 10 pommes de terre moyenne 1 boite de lardons Crème liquide Gruyère rapé (je n'en avais pas...
9 décembre 2017

Gratin de blettes

Bonjour, Les blettes on les aime bien, et il y a différentes manières de les préparer Je les fais souvent en gratin ou à la sauce tomate Tout d'abord ne pas les couper avec un couteau mais avec un ciseau Les feuilles soient vous les couper en morceaux...
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9 novembre 2017

Gratin de pates et ses légumes

Gratin de pates et ses légumes
Bonjour, Trouvé cette recette sur le blog "Fourchette et Bikini" Ingrédients 150g de pates 1 grosse courgette 2 petites carottes 2 tomates Oignon, ail Gruyère rapé Huile d'olive Sel, poivre Préparation Cuire les pates Egoutter en fin de cuisson Réserver...
1 novembre 2017

Gratin de courgettes et tomates confites

Gratin de courgettes et tomates confites
Bonjour, Ingrédients 2 kg de courgettes surgelées 2 oeufs De la crème fraiche Sel, poivre Gruyère rapé Quelques tomates confites Préparation Faire cuire les courgettes surgelées Egoutter Four 180° Mettre dans le robot avec 2 oeufs, la crème et des morceaux...
29 octobre 2017

Gratin chou fleur oeufs champignons oignons (plat complet°

Gratin chou fleur oeufs champignons oignons (plat complet°
Bonjour, Touvé cette recette sur le "Cooking Julia" Ingrédients pour le gratin 1kg de chou fleur 250 g de champignons de Paris en boite pour moi 2 oignons 4 œufs Gruyère rapé Huile d'olive Sel, poivre Ingrédients pour la béchamel 50g de farine 50g de...
21 septembre 2017

Purée aux légumes

Purée aux légumes
Bonjour, Il me restait des courgettes et de la courge au congélateur, j'ai décidé de faire un gratin Ingrédients pour 4 Courge Courgettes 1 pomme de terre par personne 1 oeuf 100ml de crème fraîche environ 2 tranches de jambon Gruyère rapé Sel, poivre...
1 septembre 2017

Flan de courgettes à la vache qui rit (ou au kiri)

Bonjour, Trouvé cette recette sur le blog "Parents Momes" Ingrédients 1kg de courgettes 8 portions de vache qui rit ou kiri Ail (déshydraté pour moi) 3 oeufs Huile d'olive Sel, poivre Préparation Four 180° Raper les courgettes (ou vous pouvez les couper...
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