28 novembre 2016

Gressins

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Un amour de cuisine"

 

Ingrédients

120g de farine

40g de parmesan

40g de beurre mou

45ml d'eau froide

Basilic

Quelques gouttes de citron

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier verser la farine, le basilic,le parmesan, quelques gouttes de citron.

Incorporer le beurre en petits morceaux

Ajouter l'eau, former une boule

Faire 16 boulettes de 15g

Etirer chaque boulette comme un serpent,

La poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Four entre 13 et 15mn

Les gressins doivent être légèrement dorés

Laisser refroidir sur une grille

 

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

 

Posté par tess69 à 05:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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