18 février 2019

Muffins marbrés

Bonjour,

 Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"

20190217_134522[1]

 

Ingrédients

50g de chocolat

140g de beurre

140g de farine

80g de sucre

182 sachet levure

4 oeufs

Vanille

 

Préparation

Fondre le beurre

Mettre tout dans le robot

Tout mixer

Diviser la pate en 2

Fondre le chocolat

Le verser dans la moitié de la pate. Remuer

La vanille dans l'autre. Remuer

Verser dans les moules à muffins

1 cs de la pate au chocolat, 1 autre de la pate à la vanille

Mettre au 2/3

Four 190° une 15n de minutes

 

BONNE GOURMANDISE

 

Posté par tess69 à 15:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,


21 janvier 2019

Cake marbré

Bonjour

 

Je prends toujours cette recette de l'atelier des chefs et je l'agrémente à mon gout, ici vanille et chocolat

Voir nutella, citron

Et en salé olives, jambon

Ne pas oublier de préparer la pate au moins 2h avant ou mieux la veille

 

Ingrédients

4 oeufs

200g de farine

145g de beurre

180g de sucre

Une pincée de sel

 

Vanille et cacao amer

 

Préparation

Faire fondre le beurre

Battre les oeufs avec le sucre

Ajouter farine, levure, sel

Verser le beurre tiédi

Mixer

Diviser la pate en 2 (au pif pour moi)

Mettre la vanille dans l'un

Le cacao amer dans l'autre

Dans le moule verser les pates

Les faire couler l'une après l'autre

Recommencer jusqu'à la fin

Préchauffer le four 180°

Quand il est chaud mettre à 160°

Cuire 40 à 45mn

A mi-cuisson faire une incision au couteau au centre du cake sur une profondeur d'environ 2 cm

.Sortir du four,

Laisser refroidir avant de démouler

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

 

Posté par tess69 à 17:55 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,