21 janvier 2018

Biscuits thé matcha pépites de chocolat

Bonjour,

 

J'ai acheté du thé matcha, j'ai voulu essayé,

Je n'ai pas trouvé de gout spécial, et ils n'étaient pas verts

Je n'en ai peut être pas mis assez

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Ingrédients

125g de farine

75g de beurre mou (planta pour moi)

1 cs de sucre

40g de pépites de chocolat

2 cc de thé matcha

 

Préparation

Tout pétrir la pate doit se mettre en boule

Faire un boudin, le filmer 30mn au frais

Four 180°

Sortir le rouleau, couper des rondelles

Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Les laisser 30mn environ

Les toucher ils doivent être durs au toucher

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

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26 avril 2014

Petits cakes chocolat menthe

Bonjour,

 

Un heureux mariage entre la menthe et le chocolat

J'ai fais des mini cakes, plus pratique....

 

Ingrédients

150g de farine

100g de sucre

1/2 levure

2 oeufs

100g de beurre fondu

2cs de liqueur de menthe

70g de pépites de chocolat

 

Préparation

Mélanger farine, sucre, levure

Ajouter oeufs, beurre fondu

Bien mélanger, ajouter menthe et pépites

Four 210° 15mn

Laisser tiédir,

Démouler

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

Posté par tess69 à 13:18 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 décembre 2013

Comme des petits déjeuner de Lu (recette de La Super Superette)

Bonjour,

 

 Trouvé cette recette sur le blog "LA SUPER SUPERETTE"

Je  l'ai un peu arrangé

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Ingrédients pour environ une 20n

80g de farine complète

40g de farine de seigle

50g de flocons d'avoine

30g de sucre

50g de beurre

2cs de miel

2cs de lait

 

Préparation

Mélanger farines, sucre, flocons d'avoine, beurre fondu, le miel et le lait

Faire une boule,

Si elle est trop sèche rajouter du lait

L'étaler sur environ 3mm d'épaisseur

Parsemer de pépites de chocolat,

Les incorporer avec le rouleau à patisserie

Découper,

Je n'avais pas  de forme ovale, j'ai pris un verre pour faire un rond et j'ai façonné mon ovale à la main

Four 180° 10mn, ils doivent être dorés

 

BONNE GOURMANDISE

 

Posté par tess69 à 17:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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