10 mai 2015

Torsades aux oeufs de lump

Bonjour,

Des torsades pour l'apéritf, lorsque j'ai trouvé cette recette sur un journal,  j'ai tout de suite était emballée

 

 Ingrédients

1 pâte feuilletée

Des oeufs de lump

1 jaune oeuf avec un peu de lait

 

Préparation

Etaler  la pâte

Recouvrir d'oeufs de lump ou de tapenade

Tailler la pâte en 1cm de large,

Replier les en 2

Entortiller les délicatement

Disposer au fur et à mesure sur une plaque

Cuire 8 à 10mn,

Laisser les légèrement dorer

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

 

 

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16 septembre 2013

Palmiers sucre et nutella

Bonjour,

Une envie de petits gâteaux secs et plus rien dans les placards   

Désespéré(e), on ouvre le frigo

Chouette, une pâte feuilletée!!

 

Ingrédients

Une pâte feuilletée

Du nutella

Du sucre

 

Préparation

La déplier

La tartiner, au choix ici, nutella pour moitié et sucre

On peut faire tout nutella, ou tout sucre, ou de la confiture

Pour faire un palmier il faut rouler le bas vers le milieu,

Rouler le haut vers le milieu

Ne pas trop serrer

Souder

30 mn au frigo

Couper des rondelles

Four 180° 15 à 20 mn

 

BONNE GOURMANDISE

 

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Palmiers jambon cru (apéritif)

Bonjour,

Des amis à l'apéro et rien à grignoter

On ouvre le frigo, chouette, une pâte feuilletée et du jambon cru

(On peut tout aussi bien utiliser du jambon, ou du saumon fumé)

 

Ingrédients

Une pâte feuilletée pure beurre (c'est meilleur)

Du jambon cru

Du gruyère rapé

 

Préparation

Dérouler la pâte,

La garnir de morceaux de jambon cru, ou autre

Un peu de gruyère rapé, ( c'est facultatif)

Pour former un palmier,

Il faut replier le bas de la pâte vers le centre

Et le haut de la pâte, vers le centre également

Ne pas trop serrer

Souder, mettre au frais, une 30n de mn

Couper des rondelles

Four 180° 15 à 20 mn de cuisson

 

BON APPETIT

 

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11 septembre 2013

Friand saucisses

Bonjour,

 

Je n'ai pas pris le temps de faire une pâte feuilletée, 

J'ai choisi cependant une pâte toute prête de qualité ce qui donnera un meilleur friand

 

Ingrédients

1 pâte feuilletée

Moutarde

Gruyère rapé

Saucisses (1 à 2 par friand)

 

Préparation

Dérouler la pate,

Tartiner de moutarde,

Mettre du gruyère rapé (facultatif)

Couper en 4, mettre une à deux saucisses par friand

Rouler et souder

Dorer au jaune d'oeuf

Four 180° 15mn

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 20:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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