Plat anti gaspi, jambon, viande, pates, haricots plats
Bonjour,
Réunion de plats anti gaspi
Ingrédients
j'avais congelé des aiguillettes de poulet avec des oignons
Il me restait des pates au basilic
J'avais acheté des haricots plat
Des dès de jambon ou des lardons
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Couper les haricots plats en petits morceaux pour éviter les éventuels fils
Les faire cuire 12 mns au cookeo avec sel et poivre égoutter
Faire griller dans l'huile d'olvie les lardons ou les dès de jambon
Ajouter viande et oignons
Faire chauffer
BON APPETIT
Les haricots plats, et les pates
Faire chauffer
Gratin pates kebab
Bonjour,
Trouvée cette recette sur le blog dé "Pépites de noisettes"
Ingrédients pour 1 personne
80g de pates
100g de viande
Sel, poivre
Chapelure
Préparation
Cuire les pates
Faire revenir la viande à Kebab
Chapelure
180° 20mns
BON APPETIT
Crozets aux courgettes
Bonjour,
On a beaucoup de courgettes en ce moment et j'ai 2 ou 3 boites de crozets (j'ai profité d'une promo)
Ingrédients
1 courgette pour 2 (selon la taille)
60g de crozets par personne
Huile d'olive
Oignons
Crème fraîche
Sel, poivre
Préparation
Eplucher et couper les courgettes et les oignons
Faire revenir dans l'huile d'olive, saler, poivrer
Faire bouillir de l'eau, sel, poivre et cuire les crozets
Egoutter
Mélanger les crozets et les courgettes
Ajouter de la crème fraîche
Chapelure (cela change du gruyère rapé)
Four 200° une 20n de minutes la chapelure doit grillotée
BON APPETIT
Roulé de pates au jambon
Bonjour,
Trouvé cette recette sur "les Foodies"
Ingrédients pour 3
6 tranches de jambon
Pates cuites
Dès de jambon
Crème fraîche
Sel, poivre
Champignons
Oignons
Préparation
Eplucher oignons et émincer
Faire revenir oignons dès de jambon, et champignons
Ajouter les pates
Verser la crème
Disposer sur une tranche de jambon
Poser dans un plat, verser un peu de crème fraiche
Gruyère rapé
Four 200° 20mn
BON APPETIT
Pates au saumon
Bonjour,
J'ai mangé aujourd'hui des pates au saumon, elles étaient très bonnes
Ingrédients pour 4
Des pates 80g par personnes
Du saumon fumé 30g par personne
De l'ail
2 petites briques de crème fraîche
Sel, poivre
1 petite courgette
Préparation
Eplucher et raper la courgette
Eplucher et couper l'ail en petits morceaux
Dans une casserole, mettre, la crème, l'ail, sel, poivre, courgette, et saumon coupé en petits morceaux
Faire chauffer
Faire cuire les pates. Egoutter
Les verser dans la crème, servir chaud
BON APPETIT
Pates au pois chiche
Bonjour,
Ecoutez cette recette sur p'tit plat en équilibre
Ingrédients
Des petites pates
Pois chiche
Sel, poivre
¨Préparation
Ouvrir la boite de pois chiche et garder le jus
Pates au citron d'un déjeuner de soleil
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Un déjeuner de soleil"
Si vous voulez la vraie recette italienne vous pouvez la voir sur son blog, sinon la mienne est simplifiée
Ingrédients
500g spaghetti
240ml de crème fraîche
60 à 80ml de jus de citron (selon si vous aimez acide ou pas)
Elle met les zestes d'un citron (je ne l'ai pas fait)
Sel, poivre,persil
40g de beurre (j'en ai mis 20g mais la prochaine fois je n'en mettrais pas)
J'ai rajouté des olives (mais c'est juste parce que j'aime bien en mettre de partout et je trouve que cela allait bien)
Préparation
Faire cuire les pates
Egoutter
Dans une casserole, verser la crème et d'abord 60ml de citron (goutez et ajustez)
Saler poivrer, persil
Vous pouvez mettre les pates dans la sauce et faire chauffer
J'ai servi séparément (tout le monde n'aime pas le citron chez moi)
BON APPETIT
Pates à la grecque
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Coupe et Cuit"
Ingrédients
250 gr de spaghettis
4 belles tomates
200 gr de féta
1 grosse poignée de roquette (je n'en ai pas mis
1 petit sachet d'olives noires
1 gousse d'ail
J'ai rajouté un poivron
1 cc d'origan
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Couper les tomates et les poivrons en dès
Faire revenir l'ail, ajouter les tomates, les poivrons sel, poivre
Laisser mijoter à feu doux une 10n de minutes
Ajouter la féta émiéttée, laisser fondre
(Je l'ai mis dans l'assiette, car tout le monde n'aime pas)
Faire cuire les pates
Ajouter les pates dans les tomates; bien mélanger
Arréter le feu
Ajouter roquette, olives (je n'ai pas mis de roquette) origan
Servir chaud
BON APPETIT
INDEX
Apéro Boisson
Apéro dinatoire
Biscuits apéro crème et oignons
Cannelés au fromage avec des restes de fromage blanc
Cookies roquefort aux noix, croissants crème d'olive, madeleines comté et lardons
Crackers aux graines de moutarde
Cup cake courgettes chèvre ou ail et fines herbes
Emmental mariné citron olives thym
Sablés aux lardons et herbes de Provence
Tartinable
Crème chèvre miel noix romarin
Citron à la rillette de sardines
Rillettes aux restes de poulet
Rillettes de jambon braisé et ciboulette
Rillette express canard aux pruneaux
Cuisine avec les épluchures 0 déchet ou utilisation des restes
Cannelés au fromage avec des restes de fromage blanc
Confiture de raisins zéro déchet
Gelée de pommes aux épluchures
Tarte aux fanes de blettes avec ses tomates
Entrées Légumes
Avocat gratiné et fromage frais
Brochettes rapides et rafrachissantes
Carottes rapées pois chiche épice et féta
Salade concombre yaourt oignon
Salade de blé petits pois haricots verts tomates féta
Salade de carottes à la marocaine
Salade de fèves, noix, courgettes, olives
Salade de tomates maïs vache qui rit
Salade lentilles chèvre chorizo
Salade lentilles poires féta jambon cru
Salade pois chiche , avocat, féta, olives, noisettes, tomates
Entrée
Plats légumes
Aubergines gratinées à la mozza
Carotte glacées de Joel Robuchon et jambon
Courgettes chou fleur à la carbonara
Courgettes farcies jambon crème
Courgettes panées et chèvre pané
Crèpes soufflées de courgettes
Endives au jambon facile et rapide
Endives sauce au vin de chez Eryn
Galettes poireaux pommes de terre
Gratin chou fleur mascarpone moutarde
Gratin de courgettes tomates confites
Gratin endives courgettes pommes de terre oignons
Haricots verts chauds miel et vinaigre
Poélée maison aux bons légumes
Poireaux gratinés à la vache qui rit
Poireau gratinés à la vache qui rit + pommes de terre, jambon et petits pois
Salade de carottes cuites aux herbes
Tomates à la provençale au four
Tomates et restes de roti de porc
Tomates farcies à la ratatouille
Sauces et condiments et épices et autres
Sauce tomate aux olives vertes
Sauce vierge sans ingrédients acides
Sel maison avec épices et graines de sésame
Tomates confites maison micro ondes
Vinaigrette asiatique pour salades
Soupes
Soupe de courgettes à la tomate
Soupe tomate pois chiche épicée
Tartes quiches pizza....
Batonnets au beurre aillé sur pate à pizza
Brownie courgettes lardons St Albray
Cake à la bière jambon lives (cake ch ti)
Cake courgettes chèvre parmesan et cake jambon olives
Cake olives tomates séche gruyère
Différents cakes avec la recette des cakes de Sophie
Flan de courgettes à la vache qui rit
Gâteau invisible à la courgette
Gâteau invisible poireaux pommes de terre et chips jambon cru
La quiche qui rit petits pois lardons
Moelleux au cidre et son camembert
Paniers feuilletés pour l'entrée
Pizza soleil torsadée
Pizza soleil non plutot pizza fleur
Pizza soleil façon tartiflette
Quiche aux noix et que roquefort
Quiche aux oignons de Tasca da Elvira
Quiche sans pate à la vache qui rit
Roulé tomate ail et fines herbes
Roulé courgettes pommes de terre chèvre jambon
Tatin tomates au vinaigre balsamique
Tarte aux fanes de blettes avec ses tomates
Tarte briochée oignons poireaux lardons emmental
Tarte tatin tomates vinaigre et parmesan
Terrine pommes de terre jambon cru chèvre
Tourte pommes de terre artichauts
Tranches de cake gratiné à l emmental
Une tourte vite fait et bien fait
Plats complet
Gratin brocolis cotes de porc pommes de terre poireaux
Gratin pates courgettes jambon cru
Hachis parmentier avec des courgettes
Poélée tomates pois chiche oignons petits pois
Pot au feu facile et couscous le lendemain
Quetches courgettes tartiflette
Terrine de poulet à l'estragon et carottes à la crème sans crème
Tomates farcies aux restes de pommes de terre
Tomates farcies courgettes pommes de terre à ma façon
Féculents
Boulettes courgettes pois chiche
Haricots blancs à la portugaise
Lentilles saucisses de Tasca da Elvira
Ragout de lentilles à l'algérienne
Salade de blé petits pois haricots verts tomates cerises
Pates
Gratin de macaronis crousti crémeux
Gratin de pates aux légumes et au jambon
Gratin de pates et ses légumes
Gratin de pates mozza fonds d'artichauts noix
Lasagnes de boeuf aux carottes
One pot pasta coquillettes tomates séchées olives champignons
Pates sauce chèvre miel et noix
Pommes de terre
Frites au four herbes de Provence
Gratin de pommes de terre à la hongroise
Gratin épinard et pommes de terre
Gratin trio de fleurette et pommes de terre
Parmentier courgettes et pommes de terre et lardons
Purée carottes pommes de terre
Tartiflette pommes de terre chou fleur courgettes
Un reste de pommes de terre à l'eau
Riz
Oeufs
Cloudy eggs (oeufs dans les nuages)
Abats
Purée de pois cassés et foie sauce madère
Charcuterie et autre
Quenelles à la bisque de homard
Saucisson lyonnais pommes de terre vin blanc
Sucettes pommes de terre saucisses
Poisson et crustacés
Croquettes de thon et sa sauce au citron
Poissons surgelés en papillote
Viande blanche
Escalopes jambon gruyère tomates
Filet de poulet sauce poivrons
Poélée escalopes brocolis flageolets
Poulet au beurre de cacahuète (jambon pour moi)
Viande rouge
Pates maison
Pate à pizza façon Alter gusto
Boulange Brioches
Belles brioches aux fruits confits
Brioche sans beurre avec jus d'orange au miel au sucre perlé sans chocolat
Brioche sans pétrissage au yaourt
Croissants pate feuilletée rapide
Boulange pains
Baguette comme chez le boulanger
Du pain comme chez le boulanger
Mini pains poivrons olives origan
Naan pizza et naan vache qui rit
Pain burger rapide de chez Marciatack
Pain sans pétrissage de Jim Lahaye
Pain sans pétrissage de Marciatack
Pain sans pétrissage olives et thym
Laitages
Autres
Beignets à la cuillère nature ou aux pommes
Coupelle en gaufrettes pour glaces
Gratin de tortillas à la bolognaise
Crèmes, mousse, confiture, gelée, caramel
Caramel crémeux au micro ondes
Confiture ananas noix de coco façon pina colada
Crème au chocolat façon la cuisine de Bernard
Crème au citron express
Mousse au chiocolat facile et inratable
Cakes
Cake vanille au lait concentré
Gâteaux
Gâteau à la minute (le Pétrin)
Gâteau abricot et son glaçage au chocolat
Gâteau au chocolat et à la compote
Gâteau chocolat noisettes meringué
Gâteau double chocolat de Mercotte
Gâteau invisible aux pommes de Eryn folle en cuisine
Gateau invisible aux pommes de Il etait une fois la pâtisserie)
Gâteau la mare aux cochons et leurs invités surprise
Gâteau mousseline maison creme chantilly fraises
Gâteau tout chocolat et son glaçage
Gâteaux individuels
Fingers petite bouchées au chocolat vite fait bien fait
Gâteaux à l'ananas individuels
Mille feuilles chantilly fraises
Mini sablés spirales chocolat vanille
Sablés menthe chocolat ou bi gout citron framboise
Sablés de noel façon calissons
Gâteaux industriels
Barquettes au nutella ou au lemon curd
Gâteaux Originaux
Damier chocolat amande amère vanille
Gâteau au yaourt cuit dans une boite de conserve
Gâteau de crèpes comme une tarte citron meringué
Gâteau invisible aux pommes de Eryn folle en cuisine
Gateau invisible aux pommes de Il etait une fois la pâtisserie)
Roulé en pate à chou de Philippe Conticini en pate à chou bi gout
Glaces
Frozen yaourt comme une poire belle hélène
Glace au lait concentré sans sorbetière
Tartes
Sèche comtoise de chez Sucrissime
Tarte aux fruits crus pommes et kiwi
Halloween
momie, hot dog, os squelette, balai sorcière
Sandwich
Plats du monde
Recettes comme dans le commerce
Recettes micro ondes
Confiture ananas noix de coco façon pina colada
Repas de fêtes
Feuilletés de saumon et sa fondue de poireaux
Pates de fruits au jus de fruits
Petites tatins de pommes au foie gras
Roti de porc agrémenté pour les fêtes
Terrine ourson chocolat pop corn
Recettes diététiques
Biscuits poudre amande miel avoine (15mn chrono) et en plus pas besoin de balance 2ème version
Biscuits poudre amande miel avoine (15mn chrono) et en plus pas besoin de balance
Gâteau au chocolat et à la compote
Recettes originales
Gratin de tortillas à la bolognaise
Moelleux au cidre et son camembert
Soufflé au fromage en croute feuilletée
Recettes simples et rapides
Pates au chou fleur
Bonjour,
Après avoir fait ma pizza aux légumes, il me restait du chou fleur, j'ai décidé de faire des pates au chou fleur
Ingrédients
Des pates (compter 60g par personne)
Du chou fleur
1 oeuf
De la crème fraîche
De la chapelure
Préparation
Cuire les pates
Cuire le chou fleur découpé en bouquet
Les mettre dans le plat à gratin
Dans un bol battre l'oeuf avec la crème fraîche
Verser dessus le chou fleur et les pates. Mélanger
Mettre de la chapelure
Four 200°
Environ 20mn
BON APPETIT