Gâteaux de crèpes salées
Bonjour,
Vous voulez faire une soirée crêpes
Vous savez que vos amis ou votre famille apprécient les crêpes salées,
Pourquoi ne pas prévoir un gâteau de crêpes (salé ici)
Vous pouvez préparer vos crèpes à l'avance, vous les mettez au frais recouvert de papier alu
Voir un gâteau de crèpes comme une tarte au citron meringué
Ingrédients pâte à crèpes pour 2 personnes
100g de farine
1 oeuf
1 cs d'huile
200ml de lait
Sel
Préparation
Vous faItes vos crêpes, comptez 3 crèpes par personne, à peu près
On pose la première crêpe sur une assiette
On met des morceaux de jambon
Sur la 2ème on étale une cl de crème fraîche épaisse et sur la dernière du gruyère râpé
Et on empile selon le nombre de personne
Au four 180° 10mn
Cela ne vous empêche pas d'en faire quelques unes pour le dessert
BONNE GOURMANDISE