Bonjour,

 

Ingrédients

200g de jambon

1 boîte de foies de volaille (380g)

500g de viande blanche

200g de lardons

3 oeufs

6 cc de cognac

2  oignons coupés en morceaux

Un peu de thym et d'estragon, sel poivre

 

Préparation

Tout mixer

Mettre dans  des moules (j'ai mis dans 2 petits moules à cake)

Four  210° 30mn

 

BON APPETIT