Bonjour,

Trouvé  cette recette sur le  blog de "douce cuisine dans les nuages"

Ingrédients

Huile d'olive

Sel, poivre

500g d'épinards frais

200g d'oignons

1 poivron

Préparation

Equeuter les épinards

Couper le poivron et les oignons en morceaux

Ajouter les épinards

Laisser cuire

Saler, poivrer

Je ne connaissais pas cette cuisson pour les épinards frais, mais nous avons beaucoup apprécié

A refaire

BON APPETIT