Bonjour,

 

Une manière originale de manger des croque monsieurs

Trouvé cette recette sur le blog de "Cooking Julia"

 

Ingrédients

8 grandes tranches de pain de mie

100g de philadelphia ou St moret ou ail et fines herbes

100g de jambon

2 oeufs

Chapelure

Huile

 

Préparation

Retirer la croûte du pain de mie

Aplatir chaque tranche au rouleau à pâtisserie

Tartiner de fromage

Poser le jambon

Rouler bien serré

Le fromage va coller le pain de mie

Battre les oeufs dans une assiette

Dans une assiette, verser la chapelure

Passer chaque rouleau dans les oeufs, puis la chapelure

Versez l'huile dans une poèle

Déposer les rouleaux

Faire dorer

 


BON APPETIT