22 septembre 2015
Gratin quenelles express
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "In Tartiflette in Trust"
Ingrédients
Des quenelles
Du concentré de tomates
40cl de crème fraîche
1 St Albray
Sel, poivre
Préparation
Préparer la sauce
Mélanger le fromage coupé en morceaux avec la crème
Ajouter le concentré
Saler, poivrer
Faire chauffer pour faire fondre le fromage
Mettre les quenelles dans 1 plat à gratin
Couvrir de sauce
Gruyère râpé
Four chaud 180° 30mn
C'était très bon et cela change de la sauce tomate ou sauce aurore
BON APPETIT
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