Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "La popotte de Manue"
Ingrédients pour la pâte à la vanille
300 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre mou
1 oeuf
2 CS de lait
2 cc d'arôme de vanille naturel
Ingrédients pour la pâte chocolat :
270 g de farine
30 g de chocolat amer type Van Houten
150 g de sucre
100 g de beurre mou
1 oeuf
4 CS de lait
Préparation
Mettre les ingrédients des 2 pâtes l'une après l'autre dans le robot, la pâte doit former une boule
Filmer chaque pâte et laisser au moins 1 heure
Fariner le plan de travail,
Etaler chaque pâte en carré
Les poser l'un sur l'autre
Couper ce carré de 2 couches en 2
Déposer les rectangles l'un sur l'autre
Etaler encore finement
Former un boudin à partir du côté coupé qui sera le centre du sablé.
(j'ai fait un long boudin que j'ai couper en plusieurs morceaux
Encore 30mn au frais
Découper des tranches
Four 200° 10mn
BONNE GOURMANDISE
