Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Les petits plats de Patchouka"

Ingrédients pour 6 personnes :

3 saucisses et 1 tranche de jambon

4 oeufs

400 ml de crème fraîche

6 tranches de pain de mie

Sel  et poivre

Ciboulette

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Couper les saucisses en morceaux et le jambon en 3

 Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème fraîche. Saler (un peu), poivrer, ciboulette  Enfin ajouter la ciboulette ciselée et répartir dans les moules à muffins, sur le jambon ou sur les saucisses

J'ai fait des petits croque car je voulais prendre des petits pains de mie ronds

J'essaierai peut être des plus grands la prochaine fois

Appuyer légèrement (le pain de mie doit absorber une partie de l'appareil à quiches).

Cuire environ 25 minutes à 180°C (Th. 6) .

BON APPETIT