16 juin 2016
Mini pains olives poivrons origan
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Bienvenue chez Darna"
Ingrédients
2 verres de farine (500g)
1 cc levure boulanger
1 cc de sucre
3 cs de lait en poudre
30g de beurre mou
Sel
180ml d'eau tiède
Olives, poivrons grillés, lardons grillés, oignons grillés, morceaux de gruyère... (comme vous voulez)
Préparation
Tout mélanger
Bien pétrir
Former une boule
Couvrir laisser doubler
Ajouter ce que vous voulez,
Ail, origan
Façonner des petits pains
Laisser lever la pâte encore 1/2h
Badigeonner de jaune d'oeuf mélangé à quelques gouttes de vinaigre
Cuire 20mn dans un four à 200°
BONNE BOULANGE
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