Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Il était une fois la pâtisserie"
Ingrédients
30g de sucre roux
2 oeufs
100g de farine
1 levure chimique
13cl de lait
Vanille
1kg de pommes
Préparation
Battre les œufs et 30 g de sucre roux , le mélange devient mousseux.
Ajouter 30 g de beurre fondu, puis la farine, la levure et la vanille
Délayer petit à petit avec le lait.
Four à 180°C chaleur tournante
Eplucher les pommes et couper les en 4
Les couper en tranches fines à la mandoline ou au robot
Ajouter les pommes à la préparation, au fur et à mesure
Beurrer un moule
Verser la préparation dedans
Cuisson 50mn
Laisser tiédir avant de démouler,
J'ai coupé en petits carrés
BONNE GOURMANDISE
