Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Alter Gusto"

Le mélange m'a plu, après je ne regarde pas forcément la manière de faire, je fais à ma manière

Alter Gusto fait une marinade, je ne l'ai pas faite

Ingrédients

1 filet de poulet par personne

1k d'épinard surgelé en feuilles

1 bol de riz

2 cs de jus de citron

Origan

Huile d'olive

Oignons

Sel, poivre

Préparation

Couper les filets de poulet

Les faire revenir dans l'huile d'olive

Eplucher et couper les oignons

Les faire revenir dans l'huile d'olive

Ajouter le bol de riz, les épinards, 2 bols d'eau

Origan, sel, poivre, jus de citron

Laisser cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus d'eau

Ajouter la viande cuite avec son jus

Finir de cuire et chauffer le tout

BON APPETIT