Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Ca ne sent pas un peu le brulé là!"
Le coca est un très bon alternative au vin rouge
Ingrédients
1 kg de boeufs
1 ou 2 carottes par personne
Oignons
Lardons (je n'en ai pas mis)
3 cs de farine
750ml de coca
1 verre d'eau
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Eplucher et émincer l'oignon
Dans le cookeo
Mettre l'huile d'olive
Faire revenir la viande et l'oignon
Ajouter la farine
Remuer
Ajouter le coca, les carottes, le bouquet garni, sel, poivre
Laisser cuire 40mn cuisson sous pression
Servir avec du riz
BON APPETIT
