11 juin 2018
Salade lentilles pommes de terre jambon oignon tomates (ou poitrine fumée)
Bonjour,
J ai trouvé cette recette sur un magasine (15 jours sans internet, ça permet de lire:)))
Ingrédients
1 pomme de terre par personne
60g de lentilles
1 oignon rouge
1 talon de jambon
1 tomate pour 2
Sauce de salade
Préparation
Cuire les pommes de terre à la vapeur
Laisser refroidir
Cuire les lentilles
Laisser refroidir
Les éplucher et les couper en rondelles
Eplucher et couper en rondelles l'oignon rouge
Couper les tomates en morceaux
Couper le jambon en morceaux et le faire griller dans l'huile d'olive (on préfère à la poitrine fumée)
Tout mélanger (j ai mis l'oignon à part)
Servir avec la sauce de salade
BON APPETIT
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