Bonjour,

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Ingrédients

60g de riz par personne

Olives

Tomates

1 oeuf par personne

 

Préparation

Cuire le riz

Cuire les oeufs les éplucher

Mettre le riz chaud dans un saladier rond

Laisser refroidir

Renverser le riz sur une assiette, il se sera solidifié

Ajouter et décorer avec tomates coupées en morceaux, oeufs coupés, olives

 

BON APPETIT