Bonjour,

Trouvée cette recette sur le blog "Fourchette et Bikini"

Super bonne soupe

Ingrédients

1kg de chou fleur

1 oignon

50cl lait

50cl d'eau

2 cs de crème fraîche (facultatif)

50g de gruyère (facultatif)

Sel, poivre

Préparation

Dans le cookéo mettre le chou fleur, l'oignon, le lait, l'eau, le sel, le poivre

Cuisson sous pression au cookeo 10mn

Mixer

Ajouter la crème et le gruyère rapé (facultatif)

BON APPETIT