Sandwich au filet mignon
Bonjour,
Je crois avoir vu la recette sur un journal de recettes et cela m' a bien donné envie
Ingrédients pour 3
Du pain
1 filet mignon (je n'ai utlisé que la moitié, et je garde le reste au congèle pour une autre fois
2 oignons
1 poivron
Huile d'olive
1 bouillon cube
Salade
Tomate
Sauce comme vous voulez (j'ai utlisé de la mayonnaise et de la sauce worchester
Préparation
Eplucher et couper les oignons
Couper le poivron en petits morceaux
Les mettre avec le filet mignon dans le cookéo
Les faire revenir dans de l'huile d'olive,
Mettre 500ml d'eau et 1 bouillon cube
Fermer cuisson sous pression 15mn
Couper du pain, rond ou en baguette, ou flute
Découper morceaux de filet mignon
Mettre la sauce sur le pain
Des tranches de tomates, oignons, poivrons, filet mignon
BON APPETIT