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Une sorcière en cuisine
Une sorcière en cuisine
  • EXPLORATRICE CULINAIRE................................. A la recherche des nouvelles tendances que je modifie au grè de mes envies.Comme a dit COLETTE si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine
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12 novembre 2020

Sandwich au filet mignon

Bonjour,

 20201113_122730[1]

Je crois avoir vu la recette sur un journal de recettes et cela m' a bien donné envie

 

Ingrédients pour 3

Du pain

1 filet mignon (je n'ai utlisé que la moitié, et je garde le reste au congèle pour une autre fois

2 oignons

1 poivron

Huile d'olive

1 bouillon cube

Salade

Tomate

Sauce comme vous voulez (j'ai utlisé de la mayonnaise et de la sauce worchester

 

Préparation

Eplucher et couper les oignons

Couper le poivron en petits morceaux

Les mettre avec le filet mignon dans le cookéo

Les faire revenir dans de l'huile d'olive,

Mettre 500ml d'eau et 1 bouillon cube

Fermer cuisson sous pression 15mn

Couper du pain, rond ou en baguette, ou flute

Découper morceaux de filet mignon

Mettre la sauce sur le pain

Des tranches de tomates, oignons, poivrons, filet mignon

 

BON APPETIT

 

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