06 octobre 2019

Gaufres

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le site "Marie Claire"

 

Ingrédients pour 14 gaufres

250g de farine

3 oeufs

100ml d'huile

1/2 litre de lait

1 cc rase de levure chimique

1 pincée de sel

1 cs de rhum ou eau de fleur d'oranger (facultatif)

 

Préparation

Séparer les jaunes des blancs

Dans le robot, mettre tous les ingrédients mélanger

Battre les blancs en neige

Les rajouter délicatement

Laisser reposer la pate si vous avez le temps

 

Huiler le gaufrier

Laisser cuire

Servir avec du nutella, sucre glace...

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

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21 janvier 2017

Gaufres liégeoises

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Amuses  Bouche"

 

Ingrédients pour 12 gaufres

150ml de lait

1 sachet de sucre vanillé

1/2cc de sel

400g de farine

1.5cc de levure déshydratée

150g de beurre mou

180° de sucre perlé (je n'en ai pas mis)

 

Préparation

Pétrir dans le robot sans le beurre d'abord

Puis ajouter le beurre mou en petit morceaux

Le beurre doit être incorporé

Couvrir le bol du robot d'un film alimentaire

Laisser lever à t° ambiante

Fariner le plan de travail,

Couper la pâte en 12 parts

Faconner des boules de pâte,

poser les sur un plat

Laisser reposer 30mn

Faire chauffer le gaufrier,

Passer un peu d'huile si vous voulez

Mettre les boules de pâtes

Laisser cuire et dorer

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

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22 septembre 2015

Gaufres feuilletées au jambon

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Ohmacuisine"

 

Ingrédients

1 pâte feuilletée

Du jambon

Du gruyère râpé

 

Préparation

Dérouler la pâte

Avec un emporte pièce rond, faire 12 ronds

Sur 6 morceaux mettre un morceau de jambon et du gruyère râpé

Recouvrir avec les autres ronds

Bien appuyer

Mettre dans le gaufrier

 

BON APPETIT

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