28 avril 2018

Salade Cobb (américaine)

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "Recette américaine.com"

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Ingrédients

1 petite tomate par personne

1 avocats pour 2

1 salade verte

Endives (je n'en ai pas mis)

1 oeuf par personne

Lardons

Kebab 250g (pour 3)

1 concombre (rajout personnel)

Croutons (ajout personnel)

Mini carottes (ajout personnel)

 

Préparation

Cuire les oeufs

Préparer la salade verte

Eplucher le concombre et le mettre en rondelles si vous en mettez un

Couper les endives en morceaux

Eplucher et couper les oeufs en rondelles

Faire revenir le bacon ou les lardons

Couper les tomates en rondelles

Eplucher et couper l'avocat (juste avant de servir pour qu'ils ne noircissent pas

Ajouter les croutons

Préparer une jolie salade

Chez nous chacun a préparé la sienne et c'était très bien

 

BON APPETIT

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03 mars 2017

Kebab maison

Bonjour,

 

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon fils Tanguy,

J'ai décidé de faire des kebabs pour lui faire plaisir

 Ne pas oublier les frites:))

Trouvé la recette des pains sur le site " Le journal des femmes"

 

Ingrédients pour 3 pains

450g de farine

150g d eau

150g de yaourt nature

1+1/2 cc de sucre

1+1/2 cc de sel

1cc d'huile d'olive

3g de levure séche

 

Préparation

Mettre dans le robot

Pétrir la pâte

Quand vous avez une belle boule, la mettre dans un saladier

Soit vous l'oublier au frais comme moi toute la nuit,

Soit vous attendez 2h le temps que la pâte lève

Faire 3 boules de 250g

(Vous pouvez les faire plus petits 4 de 190g environ)

Les aplatir de façon à faire 3 belles galettes

(laisser lever à nouveau)

Four 230°

Quand la pâte a levé,

Etaler de l'huile d'olive au pinceau

Mettre un ramequin rempli d'eau dans le lèche frite

Cuire une 20n de minutes

Laisser refroidir sur une grille

Couper en 2,

Remplir à votre goût

 

 Ingrédients pour la garniture

Sauce, mayo, kebab, ketchup comme vous voulez

Tomates coupées en morceaux

Salade verte

Oignons émincés revenus dans l'huile d'olive

Poivrons (je les prends surgelés) revenus également

Viande (j'ai pris les émincés de poulet rôtis Monique Ranou),

Ils se vendent par 2 barquettes séparées),

 

BONNE BOULANGE

 

Posté par tess69 à 12:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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