03 octobre 2019

Terrine au chocolat sans cuisson

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "Recette thermomix"

Je l'ai fait pour les enfants, je n'ai pas utilisé le café et le rhum

P_20191005_125940_p[1]

 

Ingrédients

150 g de véritable petit beurre
 200 g de chocolat noir pâtissier
10 g de crème fraîche épaisse
100 g de beurre
 1cs de cacao amer
1 sachet de sucre vanillé
 1 oeuf

Du jus d'orange

Préparation

Fondre le chocolat avec le beurre

Ajouter la crème

Ajouter cacao  amer, sucre vanillé et l'oeuf. Remuer

Mettre un papier sulfurisé si vous n'utilisez pas de moule en silicone

Déposer une fine couche de chocolat au fond

Verser le jus d'orange dans une assiette creuse

Y passer rapidement les petits beurres 1 par 1

Faire une couche de petits beurre

Recouvrir de chocolat

Continuer jusqu'a épuisement en terminant par le chocolat

Placer au frais la nuit

Le lendemain démouler et couper en tranches fines

 

BONNE GOURMANDISE

 

Posté par tess69 à 19:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,


29 octobre 2016

Buche tupperware sans cuisson

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog Marciatak

 

Ingrédients

110g de boudoirs pour elle, jen n'en avais pas, j'ai mis des  Bn

125g de beurre mou

125g de chocolat noir pour moi

3 oeufs

5cl de crème fraîche (je n'aime pas le rhum)

Un peu de citron pour parfumer (la prochaine fois je remplacerai le rhum et le citron par de l'orange

Des mini guimauves

 

 

Préparation

Ecraser les biscuits, les verser dans un saladier

Mélanger avec le beurre mou

Fondre le chocolat

Battre les blancs en neige

Battre les jaunes d'oeuf,

Ajouter au chocolat fondu froid et les guimauves

Incorporer les blancs d'oeufs délicatement

Mélanger le mélange chocolat et le mélange beurre biscuits

Déposer dans un petit moule à cake chemisé de papier sulfurisé

12h au frais minimum

Démouler décorer si vous voulez avec du sucre glace et des petites déco

 

BONNE GOURMANDISE

Posté par tess69 à 14:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,