Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Choutambouilletout"

Ce gratin est vraiment très délicieux, un bon moyen de faire manger des poireaux aux enfants ou aux grands:))

Ingrédients

400g de poireaux surgelés

4 vaches qui rit

Gruyère râpé

2 cs de crème liquide

Sel, poivre

Préparation

Cuire les poireaux à l'eau

Saler et poivrer

Les égoutter

Dans un plat à gratin

Mettre les poireaux égouttés

Dans un bol, écraser les vaches qui rit avec la crème

Verser sur les poireaux

Gruyère râpé

Four 180° 20mn

BON APPETIT

Bonjour,

Mon fils adore le sel aromatisé, j'ai regardé les ingrédients et décidé d'en préparer moi même

Vous pouvez mettre les épices que vous préférez

Mélanger

55g de sel

3g d'oignons en poudre

3g d'ail en poudre

2g de piment

2g de persil

J'ai versé mon sel dans un petit flacon d'épices que je venais de terminer

Parfait

Bonjour,

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de "Cuisine libre", j'ai tout de suite eu envie d'essayer

Il faut dire que j'adore la sauce tomate

Bon j'ai réinterpréter la recette selon mon goût

Ingrédients

1 boîte de purée de tomates

1 cs de vinaigre balsamique

2 cs d'huile d'olive

sel ,poivre

Un peu de basilic

1 peu de piment en poudre (j'en ai mis beaucoup, car j'aime ce qui est épicé)

1 peu d'ail en poudre

Préparation

Tout mélanger

Verser dans un pot à confiture par exemple

Garder au frais

Très bon avec une salade  verte

 BON APPETIT

Bonjour,

Trouvé sur le blog de" Chef nini"

Elle l'a faite au chorizo et curcuma, j'ai choisi saucisson et noix

Et je l'ai servi pour l'apéro

Ingrédients

250g de farine

5g de levure instantanée

15cl d'eau tiède

1 cc de sel

Paprika

50g de saucisson

30g de noix

Préparation

Mettre dans le bol de votre robot pétrisseur  la farine mélangée à la levure,le paprika, les dés de saucisson et les morceaux de noix , l’eau et le sel.

Commencer à pétrir

Surveiller  lorsqu’une boule  se forme,

Sortir la pate

Faire 2 petites baguettes

Poser sur une plaque recouverte de  papier sulfurisé.

Entailler avec une lame de rasoir ou un couteau

Couvrir avec un torchon

Four 200°

Au bout de 10mn de préchauffage, mettre un ramequin avec de l'eau dans de four pour donner le coup de buée

Cuire 20mn. Le pain doit être doré

Laisser refroidir sur une grille

BONNE BOULANGE

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog de Cooking Fée Lili

Ingrédients pour environ 500ml de lait concentré sucré

750ml de lait

300g d sucre

Préparation

Chauffer dans une grande casserole le lait et le sucre jusqu'à ébullition.

Cuire 1 petite heure à feu doux

Remuer très souvent

La préparation réduit de moitié et prendra la couleur d'un caramel très clair

Laissez refroidir à température ambiante

Mélanger de temps en temps

Verser dans des pots de confiture

Lorsqu'il aura refroidit le lait concentré sucré aura épaissit encore un peu

Il se conserve 2 à 3 jours maximum au frais

Cooking Fée Lili précise que si l'on cuit encore 1h le lait et le sucre, on obtiendra de la confiture de lait

BONNE GOURMANDISE