27 mars 2019

Concombre farci à la féta

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Chef Nini"

 

Ingrédients

100g de féta

1 concombre

olives

6 cc de crème liquide

Poivre

 

Préparation

Couper les extrémités, le couper en deux dans la longueur.

Avec’une cuillère à café, retirez les pépins.

Saler légèrement le concombre.

4- Dans un saladier, mélanger la feta, la crème liquide, les olives coupées en morceaux, poivre.

Ecraser à la fourchette pour’obtenir une préparation homogène.

Remplir la cavité des deux demi-concombres de cette farce. Bien égaliser

Couper des tronçons

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 19:42 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,


25 mars 2018

Pates à la grecque

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Coupe et Cuit"

 

Ingrédients

250 gr de spaghettis

4 belles tomates

200 gr de féta

1 grosse poignée de roquette (je n'en ai pas mis

1 petit sachet d'olives noires

1 gousse d'ail

J'ai rajouté un poivron

1 cc d'origan

Huile d'olive

Sel, poivre

 

 

Préparation

Couper les tomates et les poivrons en dès

Faire revenir l'ail, ajouter les tomates, les poivrons sel, poivre

Laisser mijoter à feu doux une 10n de minutes

Ajouter la féta émiéttée, laisser fondre

(Je l'ai mis dans l'assiette, car tout le monde n'aime pas)

Faire cuire les pates

Ajouter les pates dans les tomates; bien mélanger

Arréter le feu

Ajouter  roquette, olives (je n'ai pas mis de roquette)  origan

Servir chaud

 

BON APPETIT

Posté par tess69 à 20:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

01 juillet 2016

Salade de blé, petits pois, haricots verts, féta, tomates cerises (féculent, légumineuse, légume, fromage, dessert:)))

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Mercredi Rose"

 

Ingrédients

250g de blé

200g de petits pois surgelés ou frais

100g d'haricots verts surgelés

100g de féta

Tomates cerises

Vinaigrette à votre goût

 

Préparation

Faire cuire le blé, laisser refroidir

Faire cuire les petits pois et les haricots verts, laisser refroidir

Couper la féta

Laver les tomates cerises

Mettre tout dans le saladier et servir

Je ne mets pas la vinaigrette dans le plat, je préfère que chacun se serve à son goût

 

 On a bien aimé ce mélange, tout un repas dans un saladier (vu que les tomates sont des fruits:)))

 

 BON APPETIT

 

Posté par tess69 à 05:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,