Bonjour, Trouvé cette recette sur "chef nini" Ingrédients pour 2 filets mignon 2 filets mignons 2 kg de gros sel 4cs de sucre en poudre Herbes de Provence pour l'un Poivre noir en grain pour l'autre Moutarde Préparation Saupoudrer de sucre. Verser la...