Bonjour, Cuisson 1h cookéo avec 2 bouillon cube Garder un bol de jus de cuisson Laisser refroidir ôter la peau de la langue Sauce 30g de beurre 30g de farine 400ml d'eau 100ml de jus de cornichons 3 cs de concentré de tomate Des cornichons Un peu de jus...