Terrine foie gras et pommes (très bon et très frais)
Bonjour,
Trouvé cette recette sur P'tit plat en équilibre"
Ingrédients
1 petite boite de foie gras
8 pommes
1 cs d'huile d'olive
1 terrine en terre cuite ou porcelaine de 26cm de long
Préparation
Eplucher les pommes, couper en rondelles
Faire dorer dans la poèle
Humidifer la terrine avec un peu d’eau, mettre le film alimentaire
Couper le foie gras en morceaux
Commencer par une couche de pommes cuites
Déposez des morceaux de foie gras par dessus et pressez légèrement.
Recommencer puis terminer par une dernière couche de pommes.
Recouvrir avec le film alimentaire
Laisser reposer au frais
On a mangé avec des toasts
BON APPETIT
Buche au chocolat facile
Bonjour,
Une bonne buche au chocolat préparée par Mélodye
Ingrédients pour un roulé
4 oeufs
125g de sucre
125g de farine
Ingrédients à étaler
Nutella ou confiture
Ingrédients pour le glaçage
100g de chocolat
50 de beurre
Copeaux de chocolat pour décorer
Préparation
Battre les jaunes d"oeufs avec le sucre
Faire mousser
Ajouter la farine
Mixer
Incorporer les blancs en neige
Etaler uniformément la pate sur du papier cuisson posé sur une plaque
Cuire 6mn 200°
Retourner l'appareil sur un torchon mouillé
Etaler nutella ou confiture
Rouler
Etaler le glaçage
Copeaux
Laisser refroidir
BONNE GOURMANDISE
Pain d'épices
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "l'atelier des chefs"
Ingrédients
15cl de lait
50g de miel
100g de beurre
200g de farine
5g de levure
120g de cassonade
8g d'épices à pain d'épice
1 oeuf
Sel
Préparation
Four 180°
Fondre miel, lait, beurre
Dans le robot mettre, farine, levure, cassonade, épices, sel
Verser le mélange avec le miel, l'oeuf
Mixer
Verser dans le moule
Cuire 45mn
Laisser reposer 1h
BONNE GOURMANDISE