Nuggets de jambon
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Les tribulations de melle Laly"
Ingrédients
160g de jambon
160ml de lait
45g de chapelure+ pour la panure
45g de gruyère râpé
Sel, poivre
Préparation
Hacher le jambon pas trop fin
Ajouter le gruyère râpé, la chapelure, le lait, sel, poivre
Former des petites boulettes
Mettre l'oeuf battu dans une assiette
Verser la chapelure dans une autre
Déposer les boulettes dans l'oeuf battu,
Les rouler dans la chapelure,
Poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Les aplatir avec une fourchette
Four 210° 10mn
BON APPETIT